LABORATUVARLAR

Laboratuvar ve Uygulama Alanı

Öğrenci başına düşen alan

Açıklama

Bilgisayar Laboratuvarı

Temel bilgi teknolojileri dersi uygulamaları 2 şube halinde yapılmaktadır. Öğrenci başına düşen bilgisayar sayısı 1’dir.

Fakültedeki diğer bölümler ile ortaklaşa kullanılan 20 adet masaüstü bilgisayar kapasitesine sahip bilgisayar laboratuvarı bulunmaktadır.

Beslenme İlkeleri Laboratuvarı (Uygulama Mutfağı)

Uygulama mutfağı 5 uygulama içerecek şekilde öğrenciler gruplara ayrılmaktadır. Her grup 5-8 öğrenciden oluşmaktadır. Öğrenci başına düşen alan   6m²’dir.

Uygulama mutfağı 120 m²’dir. Beslenme İlkeleri Laboratuvarında besin hijyeni göz önünde bulundurularak sağlıklı besin hazırlama ve pişirme ilkelerinin öğretilmesinin amaçlandığı uygulamalar yapılmaktadır. 

Besin Kimyası ve Analizleri Laboratuvarı

Laboratuvar 5 uygulama içerecek şekilde öğrenciler gruplara ayrılmaktadır. Her grup 5-8 öğrenciden oluşmaktadır. Uygulamalar 2 şube halinde yapılmaktadır. Öğrenci başına düşen alan   6m²’dir.

Laboratuvar 150 m²’dir. Besin kimyası Laboratuvarında besin öğelerinin kimyasal ve fiziksel özelliklerini belirlenmesine yönelik deneyler yapılmaktadır.  

Besin Mikrobiyolojisi ve Moleküler Biyoloji Laboratuvarı

Laboratuvar 5 uygulama içerecek şekilde öğrenciler gruplara ayrılmaktadır. Her grup 5-8 öğrenciden oluşmaktadır. Uygulamalar 2 şube halinde yapılmaktadır. Öğrenci başına düşen alan   6m2’dir.

Bu laboratuvarda, besinlerin mikrobiyolojik analizleri ve biyolojik materyalden genetik madde izolasyonu, miktar tayini, görüntülenmesi vb. temel moleküler biyolojik analizlerin yapılmasına uygun cihazlar bulunmaktadır. 60 m² büyüklüğünde olan laboratuvarda 11 adet binoküler mikroskop, bek alevi, petri kapları, öze, vb. mikrobiyoloji laboratuvar ekipmanları bulunmaktadır.

Antropometri Laboratuvarı

Öğrenciler 10’ar kişilik ekipler halinde vucüt çevresi ve BİA ölçümleri yapılmakatdır.

Antropometri laboratuvarı 60 m² alana sahiptir.