VİZYON - MİSYON
MİSYON
Toros Üniversitesi Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı olarak misyonumuz; yiyecek ve içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu, uluslararası standartlarda mesleğin gerektirdiği tüm bilgi ve becerilerle donatılmış, kendini geliştirmeye açık, değişen ve gelişen teknolojiye ayak uydurabilen, sorumluluk sahibi, girişimci ve nitelikli bireyler yetiştirmektir.
VİZYON
Mutfak sanatları eğitiminde ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan, yenilikçi yaklaşımları ve girişimci mezunlarıyla gastronomi dünyasına yön veren, sektörle güçlü iş birlikleri kurarak aşçılık mesleğinin saygınlığını ve kalitesini yükselten öncü bir eğitim kurumu olmaktır.