GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİ ŞERBETLİ TÜRK TATLILARI EĞİTİMİNDE

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİ ŞERBETLİ TÜRK TATLILARI EĞİTİMİNDE

Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri Paşa Efendi Künefe' de Şerbetli Türk Tatlıları Eğitimine Katıldı

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölüm öğrencileri Pastacılık dersi kapsamında Arş. Gör. Nasibe Uluk ile birlikte Paşa Efendi Künefe Salonu'nda katmer, baklava, fıstık sarma, midye tatlısı gibi Türk mutfağına ait olan şerbetli tatlıların eğitimine katıldı. Öğrenciler eğitim boyunca tüm tatlıların üretimine katılarak, tatlıları bizzat yapma deneyimi kazandılar.