Toros Üniversitesi’nde Erasmus+ Rüzgarı: Gastronomide Uluslararası İş Birliği
Toros Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Erasmus+ Çukurovamed Projesi kapsamında kapsamlı bir "Ders Verme Hareketliliği" etkinliğine ev sahipliği yaptı. 20 Nisan 2026 tarihinde 45 Evler Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen program, Macaristan merkezli Nar Gourmet firmasından Agnes Toth’u ağırladı.
Etkinlik kapsamında düzenlenen iki oturumluk söyleşi dizisinde, gastronomi eğitimi uluslararası bir perspektifle ele alındı. Günün ilk bölümünde "Girişimcilik ve Nar Gourmet’in Hikayesi" başlığıyla, markalaşma süreçleri ve sektördeki ticari dinamikler üzerinde duruldu. Öğleden sonraki oturumda ise "Gastrodiplomasi, Kültürel Diplomasi, Türk ve Macar Mutfağı" konuları masaya yatırıldı.
Toros Üniversitesi akademisyenleri ve öğrencileri tarafından ilgiyle takip edilen etkinlik, öğrencilerin mesleki vizyonlarını geliştirmeleri ve iki ülke mutfak kültürü arasındaki köprüleri keşfetmeleri adına önemli bir kazanım sağladı.
