EĞİTİM
Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans Programı; öğrencilere beslenme ve diyetetik alanında ileri düzey kuramsal bilgi, bilimsel araştırma yetkinliği ve kanıta dayalı klinik bakış açısı kazandırmayı amaçlayan nitelikli bir lisansüstü eğitim süreci sunmaktadır. Program; ders, seminer ve tez çalışmaları aracılığıyla akademik gelişimi desteklerken, öğrencilerin temel ve uygulamalı alanlarda uzmanlaşmalarına ve mesleki becerilerini derinleştirmelerine olanak sağlamaktadır. Programın başarıyla tamamlanabilmesi için toplam 24 krediden az olmamak koşuluyla en az 7 ders, kredisiz bir seminer dersi ve özgün bir tez çalışmasının başarıyla sonuçlandırılması gerekmektedir. Normal öğrenim süresi 4 yarıyıl, azami tamamlama süresi ise 6 yarıyıldır. Derslerin ve seminerin ilk 2 yıl içinde tamamlanması zorunludur; aksi takdirde öğrencinin programla ilişiği kesilmektedir.
Lisansüstü eğitim sürecindeki tüm ders seçimi aşamaları, derslerin yürütülmesi ve akademik danışmanlık süreçleri, alanında deneyimli bölüm öğretim üyeleri tarafından titizlikle yönetilmektedir. Eğitim süreci, teorik derslerin yanı sıra bilimsel araştırma yöntemlerini ve etik prensipleri odağına alan bir yaklaşımla sürdürülürken; öğrencilerin akademik gelişimi çok boyutlu bir değerlendirme yapısıyla izlenmektedir. Bu kapsamda, öğrencilerin yalnızca kuramsal bilgi düzeyleri değil; eleştirel düşünme, veri analizi, yorumlama ve akademik yazım becerilerini geliştirmeye yönelik ödevler, projeler, sunumlar ve araştırma raporları gibi çeşitli öğretim yöntemlerinden faydalanılmaktadır.
Ders aşamasını başarıyla geçen öğrenci, danışmanı eşliğinde hazırladığı tezini yazım kurallarına uygun şekilde tamamlayarak enstitüye sunar. İntihal raporu ve danışman onayı alınan tezler; biri üniversite dışından olmak üzere alanında uzman üç veya beş öğretim üyesinden oluşan bir jüri önünde, dinleyicilere açık şekilde savunulur. Sunum ve soru-cevap bölümlerinden oluşan bu sınav sonucunda jüri salt çoğunlukla kabul, ret veya düzeltme kararı verir. Düzeltme alan öğrenciler için üç aylık ek bir savunma süreci tanınırken, başarılı bulunan ve şekil yönünden uygun bulunan tezini bir ay içinde enstitüye teslim eden öğrenciler Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans derecesi almaya hak kazanırlar.
Programın temel hedefi; toplum sağlığını etkileyen sorunların çözümüne yönelik kanıtlanmış bilgileri klinik uygulamalara dönüştürebilen, insan sağlığının korunması ve yaşam kalitesinin artırılması için bilimsel/teknolojik katkı sunabilen, etik değerlere sahip uzman diyetisyenler yetiştirmektir.